Skip to main content
Početna
O repozitoriju
Za ustanove
Kontakt
Upute i priručnici
English
Nacionalni repozitorij disertacija i znanstvenih magistarskih radova
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Pregledavanje
Prema godini
Prema autoru
Prema ustanovi
Prema području
Prema vrsti rada
Prema repozitorijima
Svih dokumenata
Napredno pretraživanje
Pohranjivanje
Search Term
ovaj repozitorij
sve repozitorije u Dabru
Daliborka Koceva Komlenić (popis objekata)
Izvoz zapisa
maks. 1000 zapisa
RIS
BibTeX
CSV
TSV
maks. 100 zapisa
PDF
Prikaži radove sa ostalih repozitorija
Autorski radovi
(1)
Ispitivanje utjecaja različitog načina zakiseljavanja i dodatka karboksimetilceluloze na parametre kakvoće svježih i zamrzavanih kruhova
Koceva Komlenić, Daliborka
Disertacija
Datum obrane: 17.05.2007.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nadzirani radovi (povjerenstvo)
(3)
Utjecaj ekstruzije na biodostupnost selena i cinka u ekstrudiranim proizvodima s dodatkom agrofortificirane pšenice
Kajić, Nikolina
Disertacija
Datum obrane: 2022.
Funkcija: član povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti primjene ječma u proizvodnji nutritivno poboljšane tjestenine – utjecaj udjela ječma i procesnih parametara
Kosović, Indira
Disertacija
Datum obrane: 16.03.2017.
Funkcija: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Matematičko modeliranje i optimiranje kinetike promjene boje kruha tijekom pečenja
Lukinac Čačić, Jasmina
Disertacija
Datum obrane: 17.05.2012.
Funkcija: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: