Skip to main content
Home
About repository
Contact
Instructions and manuals
Hrvatski
Croatian Digital Dissertations Repository
National and University Library in Zagreb
Browse
By Year
By Author
By Higher education institution
By Scientific field
By Object type
By repositories
All documents
Advanced search
Upload
Search Term
this repository
all repositories in DABAR
Daliborka Koceva Komlenić (list of objects)
Export records
max. 1000 records
RIS
BibTeX
CSV
TSV
max. 100 records
PDF
Show objects from other repositories
Authoring papers
(1)
Ispitivanje utjecaja različitog načina zakiseljavanja i dodatka karboksimetilceluloze na parametre kakvoće svježih i zamrzavanih kruhova
Koceva Komlenić, Daliborka
Doctoral thesis
Defence date: 17.05.2007.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Supervised papers (committee)
(3)
Utjecaj ekstruzije na biodostupnost selena i cinka u ekstrudiranim proizvodima s dodatkom agrofortificirane pšenice
Kajić, Nikolina
Doctoral thesis
Defence date: 2022.
Function: član povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti primjene ječma u proizvodnji nutritivno poboljšane tjestenine – utjecaj udjela ječma i procesnih parametara
Kosović, Indira
Doctoral thesis
Defence date: 16.03.2017.
Function: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Matematičko modeliranje i optimiranje kinetike promjene boje kruha tijekom pečenja
Lukinac Čačić, Jasmina
Doctoral thesis
Defence date: 17.05.2012.
Function: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: