Ivona Elez Garofulić (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (1)
Optimiranje proizvodnje praha soka višnje Maraske (Prunus cerasus var. Marasca) primjenom sušenja raspršivanjem Elez Garofulić, Ivona Disertacija Datum obrane: 10.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (2)
Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem Gaćina, Nikolina Disertacija Datum obrane: 13.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols Dobroslavić, Erika Disertacija Datum obrane: 2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (3)
Advanced polysaccharides extraction techniques of Adriatic Sea algae Dobrinčić, Ana Disertacija Datum obrane: 26.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj prirodnih dodataka na bazi maslinova lista tijekom prerade maslina na kvalitativna, nutritivna i senzorna svojstva proizvedenih ulja Novoselić, Anja Disertacija Datum obrane: 25.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus Spinosa L.) Lovrić, Vanja Disertacija Datum obrane: 09.12.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: