Zoran Herceg (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (3)
Utjecaj visokonaponskoga električnoga pražnjenja na obradu modelnih sustava koji simuliraju otpadne vode iz proizvodnje maslinova ulja Ivanov, Mia Disertacija Datum obrane: 03.10.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena hladne plazme pri obradi voćnih sokova Vukušić, Tomislava Disertacija Datum obrane: 07.10.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na antioksidacijsku aktivnost te mikrobiološku kakvoću soka od jagode Dubrović, Igor Disertacija Datum obrane: 27.03.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (2)
Primjena visokonaponskog električnog pražnjenja i kemijskih postupaka pri modificiranju škrobova Grgić, Ivanka Disertacija Datum obrane: 05.06.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sastojaka na reološko ponašanje čokoladnih masa i stabilnost čokolada Škrabal, Svjetlana Disertacija Datum obrane: 14.04.2009. Funkcija: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: