@phdthesis{pbf:4476, author = {{Ivanov, Mia}}, title = {{Utjecaj visokonaponskoga električnoga pražnjenja na obradu modelnih sustava koji simuliraju otpadne vode iz proizvodnje maslinova ulja}}, } @phdthesis{ptfos:1984, author = {{Grgić, Ivanka}}, title = {{Primjena visokonaponskog električnog pražnjenja i kemijskih postupaka pri modificiranju škrobova}}, } @phdthesis{pbf:2878, author = {{Vukušić, Tomislava}}, title = {{Primjena hladne plazme pri obradi voćnih sokova}}, } @phdthesis{pbf:2825, author = {{Dubrović, Igor}}, title = {{Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na antioksidacijsku aktivnost te mikrobiološku kakvoću soka od jagode}}, } @phdthesis{ptfos:924, author = {{Škrabal, Svjetlana}}, title = {{Utjecaj sastojaka na reološko ponašanje čokoladnih masa i stabilnost čokolada}}, }