pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn pbf:4476 dissertation "Utjecaj visokonaponskoga električnoga pražnjenja na obradu modelnih sustava koji simuliraju otpadne vode iz proizvodnje maslinova ulja" "Ivanov, Mia" ptfos:1984 dissertation "Primjena visokonaponskog električnog pražnjenja i kemijskih postupaka pri modificiranju škrobova" "Grgić, Ivanka" pbf:2878 dissertation "Primjena hladne plazme pri obradi voćnih sokova" "Vukušić, Tomislava" pbf:2825 dissertation "Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na antioksidacijsku aktivnost te mikrobiološku kakvoću soka od jagode" "Dubrović, Igor" ptfos:924 dissertation "Utjecaj sastojaka na reološko ponašanje čokoladnih masa i stabilnost čokolada" "Škrabal, Svjetlana"