Gordana Šimić (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (1)
Utjecaj genotipa i okolišnih uvjeta na parametre sladarske kakvoće ozimog ječma (Hordeum vulgare L.) Šimić, Gordana Disertacija Datum obrane: 11.02.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (4)
Mikroinkapsulacija ekstrakta tropa grožđa metodom sušenja raspršivanjem uz primjenu proteina kozje sirutke kao glavnog omotača Perković, Gabriela Doktorski rad Datum obrane: 22.11.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj procesa biološke obrade bučine pogače u proizvodnji bioprodukata – koncept biorafinerije Šibalić, Darijo Doktorski rad Datum obrane: 20.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ekstruzije sa superkritičnim \(CO_{2}\) u razvoju nutritivno obogaćenih snack proizvoda Panak Balentić, Jelena Disertacija Datum obrane: 21.11.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti primjene ječma u proizvodnji nutritivno poboljšane tjestenine – utjecaj udjela ječma i procesnih parametara Kosović, Indira Disertacija Datum obrane: 16.03.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: