Antun Jozinović (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (1)
Svojstva kukuruznih snack proizvoda obogaćenih s nusproizvodima prehrambene industrije Jozinović, Antun Doctoral thesis Defence date: 15.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (1)
Utjecaj ekstruzije na biodostupnost selena i cinka u ekstrudiranim proizvodima s dodatkom agrofortificirane pšenice Kajić, Nikolina Doctoral thesis Defence date: 2022. Function: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (3)
Utjecaj tretmana visokonaponskim električnim pražnjenjem na svojstva kakaove ljuske Barišić, Veronika Doctoral thesis Defence date: 08.04.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena visokonaponskog električnog pražnjenja i kemijskih postupaka pri modificiranju škrobova Grgić, Ivanka Doctoral thesis Defence date: 05.06.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ekstruzije sa superkritičnim \(CO_{2}\) u razvoju nutritivno obogaćenih snack proizvoda Panak Balentić, Jelena Doctoral thesis Defence date: 21.11.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: