@phdthesis{ptfos:894,
	author = {{Budžaki, Sandra}},
	title = {{Određivanje i predviđanje toplinskih svojstava beskvasnih tijesta tijekom procesiranja}},
}
@phdthesis{ptfos:901,
	author = {{Velić, Darko}},
	title = {{Optimiranje i modeliranje procesa sušenja voća i povrća}},
}