pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn ptfos:903 dissertation "Makro i mikro elementi u kategorizaciji bagremovog meda" "Uršulin-Trstenjak, Natalija" ptfos:904 dissertation "Prehrana dojilja i sastav masnih kiselina majčinog mlijeka" "Dujmović, Mihela" ptfos:921 dissertation "Karakterizacija katehinskih spojeva u zelenim i crnim čajevima primjenom elektrokemijskih metoda" "Novak, Ivana" ptfos:910 dissertation "Ispitivanje utjecaja različitog načina zakiseljavanja i dodatka karboksimetilceluloze na parametre kakvoće svježih i zamrzavanih kruhova" "Koceva Komlenić, Daliborka" ptfos:869 dissertation "Uloga unosa selenija hranom u etiologiji endemske nefropatije" "Klapec, Tomislav"