pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn pbf:2859 dissertation "Optimiranje djelotvornosti procesa mikrofiltracije i ultrafiltracije sirutke primjenom keramičkih membrana" "Barukčić, Irena" pbf:2861 dissertation "Optimiranje uvjeta selektivne enzimske hidrolize proteina sirutke u svrhu njihove izolacije" "Lisak Jakopović, Katarina"