pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn pbf:2755,dissertation,"Utjecaj antioksidacijske aktivnosti ekstrakta ružmarina u proizvodnji fermentiranih kobasica","Zuber, Andreja – Đurica",,,,,,,, pbf:2757,dissertation,"Prednosti i nedostaci proizvodnje kulena sa starter kulturama u odnosu na tradicionalnu proizvodnju","Nežak, Jadranko",,,,,,,, pbf:2737,dissertation,"Bioelektrička impedancijska analiza pri utvrđivanju promjena kvalitete odmrznutog ribljeg mišićja","Vidaček, Sanja",,,,,,,,