@phdthesis{pbf:4296,
	author = {{Butorac, Katarina}},
	title = {{Funkcionalna uloga egzopolisaharida i bakteriocina u probiotičkoj aktivnosti autohtonih sojeva bakterija mliječne kiseline}},
}
@phdthesis{pbf:4301,
	author = {{Penava, Lenkica}},
	title = {{Razvoj nutraceutičkih proizvoda s probioticima}},
}
@phdthesis{pbf:4166,
	author = {{Džidara, Petra}},
	title = {{Identifikacija i funkcionalnost bakterijskih sojeva u liofiliziranim probiotičkim pripravcima na hrvatskom tržištu}},
}
@phdthesis{pbf:4168,
	author = {{Banić, Martina}},
	title = {{Potencijalne terapijske biomolekule probiotičkih sojeva autohtonih bakterija mliječne kiseline}},
}
@phdthesis{pbf:4160,
	author = {{Mandac Zubak, Ana}},
	title = {{Razvoj i validacija metoda vibracijske spektroskopije za identifikaciju pročišćenih meningokoknih polisaharida serogrupa A i C}},
}
@phdthesis{pbf:4162,
	author = {{Fabijanić, Ines}},
	title = {{Razvoj i validacija spektroskopijske metode bliskoga infracrvenoga zračenja za određivanje udjela vode u cjepivu protiv meningokoka serogrupa A i C}},
}
@phdthesis{pbf:3889,
	author = {{Dragović, Sanja}},
	title = {{Optimiranje procesa ekstrakcije i destilacije bioaktivnih spojeva iz lista tršlje (Pistacia lentiscus L.)}},
}
@phdthesis{pbf:3005,
	author = {{Solomun Kolanović, Božica}},
	title = {{Eliminacija ostataka levamisola iz tkiva i jaja nakon oralne primjene kod nesilica i razvoj LC-MS/MS metode za kvantifikaciju levamisola}},
}
@phdthesis{pbf:2891,
	author = {{Varenina, Ivana}},
	title = {{Raspodjela i eliminacija maduramicina u jajima nakon oralne primjene kod nesilica i razvoj LC/MS metode za određivanje maduramicina}},
}
@phdthesis{pbf:2872,
	author = {{Valinger, Davor}},
	title = {{Biokatalitička sinteza (S)-2-hidroksipropiofenona u različitim tipovima reaktora}},
}
@phdthesis{pbf:2890,
	author = {{Butorac, Ana}},
	title = {{Evolucija bakterije Lactobacillus brevis L62 tijekom produljene stacionarne faze rasta}},
}
@phdthesis{pbf:2892,
	author = {{Tršan, Tihana}},
	title = {{Utjecaj ekspresije liganda za receptor NKG2D na potencijal citomegalovirusa kao vakcinskoga vektora}},
}
@phdthesis{pbf:2855,
	author = {{Trontel, Antonija}},
	title = {{Razvoj novoga bioprocesa proizvodnje mliječne kiseline}},
}
@phdthesis{pbf:2832,
	author = {{Leboš-Pavunc, Andreja}},
	title = {{Fenotipska i genotipska karakterizacija sojeva bakterija mliječne kiseline u svrhu proizvodnje probiotika i funkcionalnih starter kultura}},
}
@phdthesis{pbf:2838,
	author = {{Blažić, Marijana}},
	title = {{Primjena β-galaktozidaze i probiotičkih bakterija u proizvodnji funkcionalnih fermentiranih mliječnih proizvoda}},
}
@phdthesis{pbf:2753,
	author = {{Beganović, Jasna}},
	title = {{Primjena proteomike i drugih molekularnih metoda u definiranju funkcionalnih svojstava probiotičkih bakterija}},
}
@phdthesis{pbf:2757,
	author = {{Nežak, Jadranko}},
	title = {{Prednosti i nedostaci proizvodnje kulena sa starter kulturama u odnosu na tradicionalnu proizvodnju}},
}
@phdthesis{pbf:2748,
	author = {{Frece, Jadranka}},
	title = {{Sinbiotički učinak bakterija: Lactobacillus acidophilus M92, Lactobacillus plantarum L4 i Enterococcus faecium L3}},
}