Desanka Rade (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (1)
Utjecaj uvjeta prerade koštica buče cucurbita pepo l. na bioaktivne sastojke i održivost ulja Neđeral, Sandra Disertacija Datum obrane: 14.02.2008. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (1)
Utjecaj antioksidacijske aktivnosti ekstrakta ružmarina u proizvodnji fermentiranih kobasica Zuber, Andreja – Đurica Disertacija Datum obrane: 14.07.2008. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu