@phdthesis{biotechri:131, author = {{Peršurić, Željka}}, title = {{Analiza autentičnosti maslinova ulja uz pomoć visokoprotočnih instrumentalnih metoda temeljenih na masenoj spektrometriji}}, } @phdthesis{ptfos:661, author = {{Šarolić, Mladenka}}, title = {{Karakterizacija ulja dalmatinskih sorti maslina}}, }