TY  - THES
ID  - agr:2798
TI  - Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.)
AU  - Rossi, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:2485
TI  - Promjene fenolnog sastava i antioksidacijske aktivnosti kožica i sjemenki bobica grožđa "Teran" (Vitis vinifera L.) tijekom dozrijevanja
AU  - Damijanić, Kristijan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:2047
TI  - Utjecaj mikorize na usvajanje biljnih hraniva i kakvoću grožđa, mošta i vina sorte Graševina (Vitis vinifera L.)
AU  - Mesić, Josip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:1964
TI  - Utjecaj bakterija mliječne kiseline na aromatske spojeve i senzorska svojstva vina Teran
AU  - Plavša, Tomislav
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:835
TI  - Strateško upravljanje rizikom vinarija u Hrvatskoj
AU  - Bedek, Željka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -