Ana-Marija Jagatić Korenika (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (1)
Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.) Rossi, Sara Disertacija Datum obrane: 18.01.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (4)
Promjene fenolnog sastava i antioksidacijske aktivnosti kožica i sjemenki bobica grožđa "Teran" (Vitis vinifera L.) tijekom dozrijevanja Damijanić, Kristijan Disertacija Datum obrane: 26.11.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj mikorize na usvajanje biljnih hraniva i kakvoću grožđa, mošta i vina sorte Graševina (Vitis vinifera L.) Mesić, Josip Disertacija Datum obrane: 25.03.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj bakterija mliječne kiseline na aromatske spojeve i senzorska svojstva vina Teran Plavša, Tomislav Disertacija Datum obrane: 20.08.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Strateško upravljanje rizikom vinarija u Hrvatskoj Bedek, Željka Disertacija Datum obrane: 31.01.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu