pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
ptfos:2793	dissertation	"Profil fikotoksina u plodovima mora iz akvatorija istarskog poluotoka i procjena izloženosti hrvatskih potrošača"	"Kvrgić, Kristina"								
pbf:4437	dissertation	"Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem"	"Gaćina, Nikolina"								
ptfos:2642	dissertation	"Dobivanje i karakterizacija ulja sjemenki hrvatskih sorti paprike Capsicum annuum l. te njegova primjena u prehrambenoj industriji i gastronomiji"	"Cvetković, Tanja"								
ptfos:2584	dissertation	"Priprava i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine"	"Šafranko, Silvija"								
ptfos:2346	dissertation	"Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada"	"Banožić, Marija"								
ptfos:2398	dissertation	"Utjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola"	"Lukić, Marina"								
ptfos:2335	dissertation	"Karakterizacija odabranih makroalgi Jadranskog mora: isparljivi spojevi, masne kiseline i pigmenti"	"Cikoš, Ana-Marija"								
ptfos:2187	dissertation	"Optimizacija ekstrakcije cvijeta smilja (Helichrysum italicum (Roth) G. Don.) i ploda konopljike (Vitex agnus castus L.) s \(CO_{2}\) u superkritičnom stanju"	"Zorić, Marina"								
ptfos:1985	dissertation	"Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz kakaove ljuske"	"Pavlović, Nika"								
ptfos:655	dissertation	"Optimizacija procesa ekstrakcije konopljinog (Cannabis sativa L.) ulja superkritičnim CO2 iz pogače nakon hladnog prešanja"	"Aladić, Krunoslav"								
ptfos:877	dissertation	"Matematičko modeliranje ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2"	"Jokić, Stela"