Anet Režek Jambrak (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (1)
Utjecaj ultrazvuka na fizikalna i funkcionalna svojstva proteina sirutke Režek Jambrak, Anet Disertacija Datum obrane: 27.11.2008. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (1)
Bioencapsulation as a sustainable delivery of active agents for plant nutrition/protection and production of functional foods Jurić, Slaven Disertacija Datum obrane: 09.10.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu