Ivana Flanjak (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (1)
Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja Flanjak, Ivana Disertacija Datum obrane: 20.07.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (1)
Utjecaj tretmana visokonaponskim električnim pražnjenjem na svojstva kakaove ljuske Barišić, Veronika Disertacija Datum obrane: 08.04.2022. Funkcija: sumentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (5)
Utjecaj β-glukana na bioraspoloživost polifenola voća ispitivanjem kinetičkih modela simuliranih probavnih procesa Ištuk, Jozo Disertacija Datum obrane: 2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija odabranih makroalgi Jadranskog mora: isparljivi spojevi, masne kiseline i pigmenti Cikoš, Ana-Marija Disertacija Datum obrane: 03.12.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje Kojić, Nebojša Disertacija Datum obrane: 09.02.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj LC-MS/MS metode za određivanje reguliranih mikotoksina te njihova supojavnost u uzorcima hrvatskih žitarica Kovač, Marija Disertacija Datum obrane: 24.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda Bilić Rajs, Blanka Disertacija Datum obrane: 03.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: