pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn ptfos:647,dissertation,"Svojstva kukuruznih snack proizvoda obogaćenih s nusproizvodima prehrambene industrije","Jozinović, Antun",,,,,,,, pfos:1674,dissertation,"KONKURENTNOST HRVATSKE PROIZVODNJE I PRERADE PŠENICE NA TRŽIŠTU EUROPSKE UNIJE","Balaž, Davor",,,,,,,, ptfos:899,dissertation,"Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha","Jukić, Marko",,,,,,,,