Ivica Strelec (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (1)
Kemijske i biokemijske promjene starenja zrna pšenice Strelec, Ivica Disertacija Datum obrane: 15.11.2007. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (2)
Priprava i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine Šafranko, Silvija Disertacija Datum obrane: 09.02.2023. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Modulacija oksidativnog stresa plijesni Aspergillus flavus nanočesticama fulerena Kovač, Tihomir Disertacija Datum obrane: 2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (6)
Utjecaj β-glukana na bioraspoloživost polifenola voća ispitivanjem kinetičkih modela simuliranih probavnih procesa Ištuk, Jozo Disertacija Datum obrane: 08.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inhibicija lipooksigenaze derivatima kumarina, rodanina i tiazolidindiona Lončarić, Melita Disertacija Datum obrane: 22.03.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje Kojić, Nebojša Disertacija Datum obrane: 09.02.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda Bilić Rajs, Blanka Disertacija Datum obrane: 03.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj inhibitora glutation S – transferaze na produkciju aflatoksina plijesni Aspergillus flavus Šarkanj, Bojan Disertacija Datum obrane: 06.06.2014. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sprječavanje genotoksičnog učinka ohratoksina i aflatoksina B1 ekstraktima vrsta roda Echinacea L. i Castanea Mill. Jukić, Huska Disertacija Datum obrane: 16.03.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: