TY  - THES
ID  - pbf:4285
TI  - Primjena inovativne zamjene za sol u maskiranju gorčine proizvoda i jela od povrća iz porodice kupusnjača
AU  - Gajari, Davorka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2896
TI  - Karakterizacija i genetička identifikacija djevičanskih maslinovih ulja sorti Oblica i Leccino u dalmatinskim maslinicima
AU  - Jukić Špika, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2802
TI  - Procjena parametara kvalitete jadranske bukve (Boops boops) tijekom pohrane na ledu
AU  - Bogdanović, Tanja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2734
TI  - Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice
AU  - Marković, Ksenija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -