@phdthesis{pbf:4285,
	author = {{Gajari, Davorka}},
	title = {{Primjena inovativne zamjene za sol u maskiranju gorčine proizvoda i jela od povrća iz porodice kupusnjača}},
}
@phdthesis{pbf:2896,
	author = {{Jukić Špika, Maja}},
	title = {{Karakterizacija i genetička identifikacija djevičanskih maslinovih ulja sorti Oblica i Leccino u dalmatinskim maslinicima}},
}
@phdthesis{pbf:2802,
	author = {{Bogdanović, Tanja}},
	title = {{Procjena parametara kvalitete jadranske bukve (Boops boops) tijekom pohrane na ledu}},
}
@phdthesis{pbf:2734,
	author = {{Marković, Ksenija}},
	title = {{Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice}},
}