@phdthesis{pharma:2884,
	author = {{Mervić, Mateja}},
	title = {{Fitokemijski sastav i biološki učinci odabranih vrsta roda Salvia L. iz hrvatske flore}},
}
@phdthesis{pbf:4352,
	author = {{Hanousek Čiča, Karla}},
	title = {{Fitokemijski profil, funkcionalna svojstva i fizikalno-kemijski parametri tradicionalne istarske travarice biske}},
}
@phdthesis{pbf:4437,
	author = {{Gaćina, Nikolina}},
	title = {{Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem}},
}
@phdthesis{pbf:4495,
	author = {{Dobroslavić, Erika}},
	title = {{Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols}},
}
@phdthesis{pbf:4479,
	author = {{Cegledi, Ena}},
	title = {{Optimization of extraction and encapsulation techniques of bioactive molecules from nettle (Urtica dioica L.)}},
}
@phdthesis{agr:2783,
	author = {{Virić Gašparić, Helena}},
	title = {{Neonicotinoid degradation dynamics in sugar beet plants grown from treated seeds and influence on harmful and beneficial fauna}},
}
@phdthesis{pbf:4312,
	author = {{Vrca, Ivana}},
	title = {{Utjecaj metoda ekstrakcije na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost glukozinolata i njihovih razgradnih produkata iz odabranih biljaka reda brassicales}},
}
@phdthesis{pbf:4307,
	author = {{Dobrinčić, Ana}},
	title = {{Advanced polysaccharides extraction techniques of Adriatic Sea algae}},
}
@phdthesis{pbf:4287,
	author = {{Miljanović, Anđela}},
	title = {{Inhibitory activity of propolis and essential oils against oomycete pathogens important in aquaculture}},
}
@phdthesis{pbf:4293,
	author = {{Crnić, Irena}},
	title = {{Učinak bioaktivnih molekula iz ekstrakta cvijeta Prunus spinosa L. na biodostupnost, oksidacijski stres i hiperglikemiju u miša C57BL/6}},
}
@phdthesis{pbf:3890,
	author = {{Lovrić, Vanja}},
	title = {{Primjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus Spinosa L.)}},
}
@phdthesis{pbf:3885,
	author = {{Jurić, Slaven}},
	title = {{Bioencapsulation as a sustainable delivery of active agents for plant nutrition/protection and production of functional foods}},
}
@phdthesis{pbf:3117,
	author = {{Liović, Nikolina}},
	title = {{Utjecaj metoda obrade na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost fenola iz kultivirane borovnice (Vaccinium corymbosum L.)}},
}
@phdthesis{pmf:5245,
	author = {{Balta, Vedran}},
	title = {{Bioraspoloživost, metabolizam i antioksidacijska sposobnost polifenola u organima miša C57BL/6}},
}
@phdthesis{biotechri:229,
	author = {{Saftić, Lara}},
	title = {{Kvalitativna i kvantitativna karakterizacija fenolnih komponenti u uljnim i vodenim ekstraktima hrvatskih propolisa metodama masene spektrometrije}},
}
@phdthesis{agr:925,
	author = {{Jelačić, Tvrtko}},
	title = {{Prednosti primjene abrazivnog predtretmana u procesu sušenja šljive}},
}
@phdthesis{agr:887,
	author = {{Jatoi, Mushtaque Ahmed}},
	title = {{Improving storage potential of fresh goji berry (Lycium barbarum L.) fruits using postharvest hot water dip treatments}},
}
@phdthesis{pbf:2878,
	author = {{Vukušić, Tomislava}},
	title = {{Primjena hladne plazme pri obradi voćnih sokova}},
}
@phdthesis{pbf:2888,
	author = {{Repajić, Maja}},
	title = {{Usporedba fizikalnih i kemijskih svojstava višnje Maraske sa svojstvima drugih odabranih sorata i ekotipova višnje te njihovih proizvoda}},
}
@phdthesis{ptfos:647,
	author = {{Jozinović, Antun}},
	title = {{Svojstva kukuruznih snack proizvoda obogaćenih s nusproizvodima prehrambene industrije}},
}
@phdthesis{pbf:2886,
	author = {{Elez Garofulić, Ivona}},
	title = {{Optimiranje proizvodnje praha soka višnje Maraske (Prunus cerasus var. Marasca) primjenom sušenja raspršivanjem}},
}
@phdthesis{ptfos:660,
	author = {{Obradović, Valentina}},
	title = {{Utjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudata}},
}
@phdthesis{pbf:2868,
	author = {{Zorić, Zoran}},
	title = {{Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja}},
}
@phdthesis{pbf:2854,
	author = {{Badanjak Sabolović, Marija}},
	title = {{Utjecaj ultrazvučne obrade na bioaktivne sastojke soka višnje Maraske}},
}
@phdthesis{pbf:2856,
	author = {{Dent, Maja}},
	title = {{Utjecaj postupka ekstrakcije na sastav i količinu fenolnih spojeva kadulje}},
}
@phdthesis{pbf:2747,
	author = {{Pedisić, Sandra}},
	title = {{Biološki aktivni spojevi višnje i višnje Maraske tijekom zrenja i skladištenja pri -18° C}},
}