pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn pbf:4495 dissertation "Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols" "Dobroslavić, Erika" pbf:4497 dissertation "Effect of UV-C irradiation and high hydrostatic pressure on shelf-life and quality of minimally processed potatoes (Solanum tuberosum L.)" "Pelaić, Zdenka" agr:2083 dissertation "Učinak ekstrakata koprive (Urtica dioica L.) na vegetativni rast, sastavnice prinosa i kemijski sastav graha mahunara (Phaseolus vulgaris L.)" "Maričić, Branka" pbf:3889 dissertation "Optimiranje procesa ekstrakcije i destilacije bioaktivnih spojeva iz lista tršlje (Pistacia lentiscus L.)" "Dragović, Sanja" pbf:2868 dissertation "Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja" "Zorić, Zoran"