Skip to main content
Početna
O repozitoriju
Za ustanove
Kontakt
Upute i priručnici
English
Nacionalni repozitorij disertacija i znanstvenih magistarskih radova
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Pregledavanje
Prema godini
Prema autoru
Prema ustanovi
Prema području
Prema vrsti rada
Prema repozitorijima
Svih dokumenata
Napredno pretraživanje
Pohranjivanje
Search Term
ovaj repozitorij
sve repozitorije u Dabru
Zorica Jurković (popis objekata)
Izvoz zapisa
maks. 1000 zapisa
RIS
BibTeX
CSV
TSV
maks. 100 zapisa
PDF
Prikaži radove sa ostalih repozitorija
Vođeni / mentorirani radovi
(1)
Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice
Horvat, Daniela
Disertacija
Datum obrane: 10.02.2005.
Funkcija: mentor
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nadzirani radovi (povjerenstvo)
(3)
Promjene fizikalnih i kemijskih svojstava plodova šljiva tijekom zrenja
Dugalić, Krunoslav
Disertacija
Datum obrane: 20.11.2015.
Funkcija: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha
Jukić, Marko
Disertacija
Datum obrane: 17.07.2009.
Funkcija: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice
Horvat, Daniela
Disertacija
Datum obrane: 10.02.2005.
Funkcija: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: