Fitokemijski sastav i biološki učinci biljnih antidijabetika hrvatske etnomedicine

Bljajić, Kristina

prikaz prve stranice dokumenta Fitokemijski sastav i biološki učinci biljnih antidijabetika hrvatske etnomedicine

Preuzmi
PDF 2.5 MB

disertacija

Fitokemijski sastav i biološki učinci biljnih antidijabetika hrvatske etnomedicine

Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, 2018. urn:nbn:hr:163:457755

Bljajić, Kristina

Sveučilište u Zagrebu
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Bljajić, K. (2018). Fitokemijski sastav i biološki učinci biljnih antidijabetika hrvatske etnomedicine (Disertacija). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:457755

MLA 8th Edition

Bljajić, Kristina. "Fitokemijski sastav i biološki učinci biljnih antidijabetika hrvatske etnomedicine." Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:457755

Chicago 17th Edition

Harvard

Bljajić, K. (2018). 'Fitokemijski sastav i biološki učinci biljnih antidijabetika hrvatske etnomedicine', Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, citirano: 24.03.2023., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:457755

Vancouver

Bljajić K. Fitokemijski sastav i biološki učinci biljnih antidijabetika hrvatske etnomedicine [Disertacija]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet; 2018 [pristupljeno 24.03.2023.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:457755

IEEE

K. Bljajić, "Fitokemijski sastav i biološki učinci biljnih antidijabetika hrvatske etnomedicine", Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:457755

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:457755

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Fitokemijski sastav i biološki učinci biljnih antidijabetika hrvatske etnomedicine
Naslov (engleski)	Phytochemical composition and biological activity of Croatian ethnomedicine antidiabetics
Autor	Kristina Bljajić
Mentor	Marijana Zovko Končić (mentor)
Član povjerenstva	Sanda Vladimir-Knežević (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva	Miranda Sertić (član povjerenstva)
Član povjerenstva	Mirko Hadžija (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Zagrebu Farmaceutsko-biokemijski fakultet Zagreb
Datum i država obrane	2018, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO Farmacija
Univerzalna decimalna klasifikacija (UDC)	615 - Farmakologija. Terapeutika. Toksikologija
Sažetak	Dijabetes je rastući zdravstveni problem u razvijenom svijetu. Brojni oboljeli uz konvencionalne lijekove koji učinkovito snižavaju razinu šećera u krvi koriste i fitoterapijske pripravke. Njih, osim u ljekarni, nerijetko nabavljaju na tržnicama. U ovom radu je provedeno istraživanje biljnih vrsta koji se koriste kao antidijabetici u hrvatskoj etnomedicini: zelen stolisnika (Achillea millefolium), pelina (Artemisia absinthium) i kičice (Centaurium erythraea), zatim listovi breze (Betula pendula), bijelog duda (Morus alba), kadulje (Salvia officinalis) i borovnice (Vaccinium myrtillus), ljuski graha (Phaseolus vulgaris) te cvijeta bazge (Sambucus nigra). U biljnom materijalu je određena količina metala koji bi mogli pozitivno utjecati na tijek dijabetičkih promjena kao i teških metala. Određena je i uspoređena količina različitih skupina biljnih polifenola u vodenim i etanolnim ekstraktima, njihova antioksidativna aktivnost te inhibicija enzima -glukozidaze. Istraživanja su pokazala da su ispitivani ekstrakti bogati različitim vrstama polifenolnih spojeva, pri čemu su najzastupljeniji bili derivati kvercetina i kavene kiseline. Ekstrakti lista breze i lista borovnice inhibirali su enzim -glukozidazu u jednakoj mjeri kao akarboza. Navedeni su ekstrakti pokazali i potencijal da u hiperglikemijskim uvjetima vrate koncentraciju reduciranog glutationa na onu koja je u Hep G2 stanicama prisutna u normoglikemijskim uvjetima. Navedeno ukazuje na značajan antidijabetički potencijal odabranih biljnih vrsta koje se u hrvatskoj etnomedicini koriste kao komplementarna terapija dijabetesa.
Sažetak (engleski)	Diabetes is a chronic disease with growing prevalence worldwide. In addition to conventional therapy, many patients use phytotherapeutic preparations for the management of diabetes. Besides in pharmacies, those products are often purchased in city markets. In this work, a comprehensive study of the herbal drugs used as antidiabetics in Croatian ethnomedicine was performed. The study included areal parts of yarrow (Achillea millefolium), wormwood (Artemisia absinthium) and common centaury (Centaurium erythraea), leaves of silver birch (Betula pendula), white mulberry (Morus alba), sage (Salvia officinalis) and bilberry (Vaccinium myrtillus), as well as hulls of beans (Phaseolus vulgaris) and elder flower (Sambucus nigra). The content of metals potentially useful in therapy of diabetes, as well the content of heavy metals was assessed. Plant material was extracted by ultrasonication using water and 80% ethanol as solvent. The content of different plant phenolics in the extracts, their antioxidant activity, as well as their ability to inhibit α-glucosidase, was assessed. The results have shown that the extracts are rich in different plant polyphenols, especially in derivatives of quercetine and caffeic acid. The extracts of birch and bilberry leaf inhibited α- glucosidase statistically equal to acarbose. Furthermore, they were able to normalize the reduced glutathione concentration in Hep G2 cells subjected to glucose-induced oxidative stress. All the above indicates a significant potential of the selected plant species as complementary therapy of diabetes.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:163:457755
Studijski program	Naziv: Farmaceutsko-biokemijske znanosti Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: poslijediplomski doktorski Akademski / stručni naziv: doktor znanosti (dr. sc.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Otvoreni pristup
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
Datum i vrijeme pohrane	2018-04-11 08:00:02