prikaz prve stranice dokumenta Korekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane
Pristup korisnicima matične ustanove
disertacija
Korekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. urn:nbn:hr:159:633949
Kovačić Vicić, Vesna
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Citirajte ovaj rad

Kovačić Vicić, V. (2011). Korekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane (Disertacija). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:633949

Kovačić Vicić, Vesna. "Korekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane." Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:633949

Kovačić Vicić, Vesna. "Korekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane." Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:633949

Kovačić Vicić, V. (2011). 'Korekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane', Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:633949

Kovačić Vicić V. Korekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane [Disertacija]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:633949

V. Kovačić Vicić, "Korekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane", Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:633949

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:633949
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovKorekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane
Naslov (engleski)Correction of hypermetabolism in burns using early enteral feeding
AutorVesna Kovačić Vicić
MBZ: 228626
MentorVesna Vegar Brozović (mentor)
MBZ: 141526
Član povjerenstvaVladimir Mrša (predsjednik povjerenstva)
MBZ: 39525
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb
Datum i država obrane2011-11-09, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Univerzalna decimalna klasifikacija
(UDC)		616 - Patologija. Klinička medicina
Sažetak
U opeklinskih je bolesnika povećan stupanj smrtnosti dijelom i posljedica nepravovremeno uvedene prehrane unatoč svim ostalim korištenim načinima liječenja. Enteralnu prehranu kod opeklinskih bolesnika treba započeti unutar dvadeset i četiri sata od nastanka opekline. Čak i neznatne količine hrane u crijevnome lumenu , manje od 200 ml unijete unutar prvih dvadeset i četiri sata od nastanka opekline mogu spriječiti propadanje crijevnih resica a time i razvoj sistemskoga upalnoga odgovora s bakterijskom translokacijom koja se i dalje smatra najvažnijim izvorom septičkih komplikacija. Prednosti tako rano uvedene enteralne prehrane su: održavanje cjelovitosti i funkcije crijevne sluznice, sprečavanje oksidativnoga stresa, smanjivanje hipermetabolizma kao i komplikacija opeklinske bolesti kao što su sepsa i višeorgansko zatajenje. Ranoj enteralnoj prehrani kod opeklinske bolesti treba pristupiti kao osnovnom načinu liječenja, a ne kao potpornoj terapiji. Tada su i njezini rezultati s obzirom na broj komplikacija, stupanj smrtnosti, trajanje bolničkog liječenja i ukupne troškove liječenja obećavajući što je i dokazano u ovom istraživanju.
Sažetak (engleski)
The increased mortality rate in burn patients is partly the consequence of ill-timed implementation of nutrition despite all other therapeutic methods. Enteral nutrition should be initiated within 24 hours after burn injury. Even a small quantity of food in the intestines less than 200 ml delivered within the first 24 hours after burn injury may prevent atrophy of intestinal villi and thus inhibit the development of systemic inflammatory response associated with bacterial translocation, which is still considered the main source of septic complications. The advantages of early enteral feeding are: the maintenance of bowel mucosa integrity, prevention of oxidative stress, reduction of hypermetabolism and burn injury related complications (sepsis, MOF). Early enteral nutrition should be applied in burn patients as the basic method of treatment and not a supportive therapeutic measure. If applied in this way, the results are promising with regard to the number of complications, mortality rates, length of hospital stay and total costs of treatment. This was confirmed by our study.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:633949
Datum promocije2012-07-01
Studijski programNaziv: Nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: poslijediplomski doktorski
Akademski / stručni naziv: doktor/doktorica znanosti, područje biotehničkih znanosti, polje nutricionizam (dr.sc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
RepozitorijRepozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
Datum i vrijeme pohrane2018-05-16 07:25:16

(©) Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 2015. Sva prava pridržana. | Hrvatske bratske zajednice 4 p.p. 550, 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. ++ 385 1 616-4040
OIB: 84838770814 | IBAN: HR66 2340 0091 1000 1008 1, Porezni broj (PDV identifikacijski broj) - VAT Number: HR84838770814
Prijava u repozitorij