prikaz prve stranice dokumenta Identifikacija i analiza opasnosti u procesu prepakiranja ribe
  Preuzmi
PDF 340.88 KB
prilog
Identifikacija i analiza opasnosti u procesu prepakiranja ribe
2018. urn:nbn:hr:167:679056
Rupčić, Tina
Povezani objekti
Uspostavljanje HACCP sustava u pakirnici smrznute hrane | Završni rad
Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:679056
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovIdentifikacija i analiza opasnosti u procesu prepakiranja ribe
Naslov (hrvatski)Identification and hazard analysis in the process of fish repack
AutorTina Rupčić
Datum i država obrane2018-12-11
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:167:679056
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
RepozitorijRepozitorij Kemijsko-tehnološkog fakulteta u Splitu
Datum i vrijeme pohrane2019-06-26 11:29:33

(©) Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 2015. Sva prava pridržana. | Hrvatske bratske zajednice 4 p.p. 550, 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. ++ 385 1 616-4040
OIB: 84838770814 | IBAN: HR66 2340 0091 1000 1008 1, Porezni broj (PDV identifikacijski broj) - VAT Number: HR84838770814
Prijava u repozitorij