@phdthesis{pbf:2859, author = {{Barukčić, Irena}}, title = {{Optimiranje djelotvornosti procesa mikrofiltracije i ultrafiltracije sirutke primjenom keramičkih membrana}}, } @phdthesis{pbf:2861, author = {{Lisak Jakopović, Katarina}}, title = {{Optimiranje uvjeta selektivne enzimske hidrolize proteina sirutke u svrhu njihove izolacije}}, }