Viktor Šatović (list of objects)

Show objects from other repositories

Guided / mentored papers (2)
Utjecaj antioksidacijske aktivnosti ekstrakta ružmarina u proizvodnji fermentiranih kobasica Zuber, Andreja – Đurica Doctoral thesis Defence date: 14.07.2008. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prednosti i nedostaci proizvodnje kulena sa starter kulturama u odnosu na tradicionalnu proizvodnju Nežak, Jadranko Doctoral thesis Defence date: 14.04.2008. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (1)
Bioelektrička impedancijska analiza pri utvrđivanju promjena kvalitete odmrznutog ribljeg mišićja Vidaček, Sanja Doctoral thesis Defence date: 21.07.2006. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu