Sara Rossi (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (1)
Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.) Rossi, Sara Doctoral thesis Defence date: 18.01.2023. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu