TY  - THES
ID  - pbf:4290
TI  - Proteolitički, lipolitički i oksidacijski procesi tijekom proizvodnje dimljenoga pršuta
AU  - Poljanec, Ivna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2880
TI  - Mogućnost primjene Raman spektroskopije pri kontroli kvalitete ribe
AU  - Janči, Tibor
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -