Skip to main content
Home
About repository
Contact
Instructions and manuals
Hrvatski
Croatian Digital Dissertations Repository
National and University Library in Zagreb
Browse
By Year
By Author
By Higher education institution
By Scientific field
By Object type
By repositories
All documents
Advanced search
Upload
Search Term
this repository
all repositories in DABAR
Nikolina Čukelj Mustač (list of objects)
Export records
max. 1000 records
RIS
BibTeX
CSV
TSV
max. 100 records
PDF
Show objects from other repositories
Authoring papers
(1)
Obogaćeni proizvodi iz žitarica kao izvor bioaktivnih spojeva i njihova prihvatljivost kod potrošača
Čukelj, Nikolina
Doctoral thesis
Defence date: 11.10.2013.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Supervised papers (committee)
(2)
Development of 3D-printed cereal-based products enriched with pre-processed wheat bran
Habuš, Matea
Doctoral thesis
Defence date: 26.07.2022.
Function: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena nusproizvoda prehrambene industrije i inovativnih tehnologija u razvoju pekarskih proizvoda za oboljele od celijakije i šećerne bolesti
Voučko, Bojana
Doctoral thesis
Defence date: 18.01.2018.
Function: predsjednik povjerenstva
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: