pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
ptfos:2793,dissertation,"Profil fikotoksina u plodovima mora iz akvatorija istarskog poluotoka i procjena izloženosti hrvatskih potrošača","Kvrgić, Kristina",,,,,,,,
pbf:4437,dissertation,"Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem","Gaćina, Nikolina",,,,,,,,
ptfos:2642,dissertation,"Dobivanje i karakterizacija ulja sjemenki hrvatskih sorti paprike Capsicum annuum l. te njegova primjena u prehrambenoj industriji i gastronomiji","Cvetković, Tanja",,,,,,,,
ptfos:2584,dissertation,"Priprava i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine","Šafranko, Silvija",,,,,,,,
ptfos:2346,dissertation,"Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada","Banožić, Marija",,,,,,,,
ptfos:2398,dissertation,"Utjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola","Lukić, Marina",,,,,,,,
ptfos:2335,dissertation,"Karakterizacija odabranih makroalgi Jadranskog mora: isparljivi spojevi, masne kiseline i pigmenti","Cikoš, Ana-Marija",,,,,,,,
ptfos:2187,dissertation,"Optimizacija ekstrakcije cvijeta smilja (Helichrysum italicum (Roth) G. Don.) i ploda konopljike (Vitex agnus castus L.) s \(CO_{2}\) u superkritičnom stanju","Zorić, Marina",,,,,,,,
ptfos:1985,dissertation,"Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz kakaove ljuske","Pavlović, Nika",,,,,,,,
ptfos:655,dissertation,"Optimizacija procesa ekstrakcije konopljinog (Cannabis sativa L.) ulja superkritičnim CO2 iz pogače nakon hladnog prešanja","Aladić, Krunoslav",,,,,,,,
ptfos:877,dissertation,"Matematičko modeliranje ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2","Jokić, Stela",,,,,,,,