pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn agr:2798 dissertation "Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte ""Teran"" (Vitis vinifera L.)" "Rossi, Sara" agr:2781 dissertation "Matabolomička diskriminacija zemljopisnih skupina sorata vinove loze" "Šikuten, Iva" agr:1997 dissertation "Morfološka i genetska raznolikost divlje loze (Vitis vinifera subsp. sylvestris Gmel Hegi) u Hrvatskoj" "Lukšić, Katarina" agr:1964 dissertation "Utjecaj bakterija mliječne kiseline na aromatske spojeve i senzorska svojstva vina Teran" "Plavša, Tomislav"