TY - THES ID - agr:2798 TI - Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.) AU - Rossi, Sara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2781 TI - Matabolomička diskriminacija zemljopisnih skupina sorata vinove loze AU - Šikuten, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1997 TI - Morfološka i genetska raznolikost divlje loze (Vitis vinifera subsp. sylvestris Gmel Hegi) u Hrvatskoj AU - Lukšić, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:1964 TI - Utjecaj bakterija mliječne kiseline na aromatske spojeve i senzorska svojstva vina Teran AU - Plavša, Tomislav DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -