Marijan Bubola (list of objects)

Show objects from other repositories

Supervised papers (committee) (5)
Utjecaj različitih tretmana maceracije na koncentraciju aromatskih i fenolnih spojeva, bioaktivna i senzorna svojstva vina sorte 'Malvazija istarska' (Vitis vinifera L.) Bestulić, Ena Doctoral thesis Defence date: 17.06.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.) Rossi, Sara Doctoral thesis Defence date: 18.01.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Matabolomička diskriminacija zemljopisnih skupina sorata vinove loze Šikuten, Iva Doctoral thesis Defence date: 17.11.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Morfološka i genetska raznolikost divlje loze (Vitis vinifera subsp. sylvestris Gmel Hegi) u Hrvatskoj Lukšić, Katarina Doctoral thesis Defence date: 19.11.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj bakterija mliječne kiseline na aromatske spojeve i senzorska svojstva vina Teran Plavša, Tomislav Doctoral thesis Defence date: 20.08.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: