pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn ptfos:884,dissertation,"Utjecaj tehnoloških parametara, dodataka i mikrobne populacije na kvalitetu Slavonskog kulena","Suman, Kristina",,,,,,,, pbf:2829,dissertation,"Antifungalni uĉinak eteriĉnih ulja na plijesni iz roda Aspergillus u in vitro i in situ uvjetima","Sokolić-Mihalak, Darja",,,,,,,, ptfos:897,dissertation,"Ostaci okratoksina A u sirovinama i proizvodima od svinjskog mesa nakon subkroničnog tretmana","Perši, Nina",,,,,,,, ptfos:905,dissertation,"Sinergistički učinak sastojaka eteričnih ulja na odabrane bakterije roda Salmonella","Pavlović, Hrvoje",,,,,,,,