TY - THES ID - ptfos:2584 TI - Priprava i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine AU - Šafranko, Silvija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2486 TI - Utjecaj β-glukana na bioraspoloživost polifenola voća ispitivanjem kinetičkih modela simuliranih probavnih procesa AU - Ištuk, Jozo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2376 TI - Inhibicija lipooksigenaze derivatima kumarina, rodanina i tiazolidindiona AU - Lončarić, Melita DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2163 TI - Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje AU - Kojić, Nebojša DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1917 TI - Primjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda AU - Bilić Rajs, Blanka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2914 TI - Modulacija oksidativnog stresa plijesni Aspergillus flavus nanočesticama fulerena AU - Kovač, Tihomir DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:659 TI - Utjecaj inhibitora glutation S – transferaze na produkciju aflatoksina plijesni Aspergillus flavus AU - Šarkanj, Bojan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:900 TI - Sprječavanje genotoksičnog učinka ohratoksina i aflatoksina B1 ekstraktima vrsta roda Echinacea L. i Castanea Mill. AU - Jukić, Huska DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2742 TI - Kemijske i biokemijske promjene starenja zrna pšenice AU - Strelec, Ivica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -