Mirela Planinić (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (1)
Modeliranje procesa i određivanje efektivnog koeficijenta difuzivnosti vlage tijekom sušenja mrkve i krumpira Planinić, Mirela Doctoral thesis Defence date: 11.04.2008. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (2)
Mikroinkapsulacija ekstrakta tropa grožđa metodom sušenja raspršivanjem uz primjenu proteina kozje sirutke kao glavnog omotača Perković, Gabriela Doctoral thesis Defence date: 22.11.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj procesa biološke obrade i frakcioniranja tropa grožđa u svrhu proizvodnje fenolnih spojeva Šelo, Gordana Doctoral thesis Defence date: 09.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (1)
Razvoj procesa biološke obrade bučine pogače u proizvodnji bioprodukata – koncept biorafinerije Šibalić, Darijo Doctoral thesis Defence date: 20.10.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: