Ksenija Marković (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (1)
Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice Marković, Ksenija Doctoral thesis Defence date: 14.12.2006. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (1)
Procjena parametara kvalitete jadranske bukve (Boops boops) tijekom pohrane na ledu Bogdanović, Tanja Doctoral thesis Defence date: 21.12.2011. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (2)
Primjena inovativne zamjene za sol u maskiranju gorčine proizvoda i jela od povrća iz porodice kupusnjača Gajari, Davorka Doctoral thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija i genetička identifikacija djevičanskih maslinovih ulja sorti Oblica i Leccino u dalmatinskim maslinicima Jukić Špika, Maja Doctoral thesis Defence date: 16.07.2015. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: