Jadranka Frece (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (1)
Sinbiotički učinak bakterija: Lactobacillus acidophilus M92, Lactobacillus plantarum L4 i Enterococcus faecium L3 Frece, Jadranka Doctoral thesis Defence date: 18.06.2007. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (3)
Formulacija i razvoj višeslojno mikroinkapsuliranoga probiotika s ciljanim učincima na zdravlje Kostelac, Deni Doctoral thesis Defence date: 07.04.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija probiotičke bakterije Lactobacillus plantarum O1 za biološko konzerviranje proizvoda akvakulture Čanak, Iva Doctoral thesis Defence date: 04.12.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Probiotičke kulture Lactobacillus plantarum B i Lactococcus lactis subsp. lactis S1 u poboljšanju funkcionalnih svojstava sira iz mišine Vrdoljak, Marija Doctoral thesis Defence date: 16.12.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (5)
Funkcionalna uloga egzopolisaharida i bakteriocina u probiotičkoj aktivnosti autohtonih sojeva bakterija mliječne kiseline Butorac, Katarina Doctoral thesis Defence date: 04.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj nutraceutičkih proizvoda s probioticima Penava, Lenkica Doctoral thesis Defence date: 25.04.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj odabranih sojeva vinskih kvasaca na vezanje, razgradnju i toksičnost okratoksina A u in vitro uvjetima Jakopović, Željko Doctoral thesis Defence date: 07.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje aflatoksina M1 i metala iz mlijeka primjenom bakterija mliječne kiseline i β-glukana Kuharić, Željka Doctoral thesis Defence date: 09.11.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj tehnoloških parametara, dodataka i mikrobne populacije na kvalitetu Slavonskog kulena Suman, Kristina Doctoral thesis Defence date: 28.06.2013. Function: predsjednik povjerenstva, član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: