pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn ptfos:2364 dissertation "Utjecaj tretmana visokonaponskim električnim pražnjenjem na svojstva kakaove ljuske" "Barišić, Veronika" ptfos:1917 dissertation "Primjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda" "Bilić Rajs, Blanka" ptfos:895 dissertation "Antioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja" "Flanjak, Ivana" ptfos:903 dissertation "Makro i mikro elementi u kategorizaciji bagremovog meda" "Uršulin-Trstenjak, Natalija" ptfos:871 dissertation "Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice" "Horvat, Daniela"