doctoral thesis
Procjena alergijskoga potencijala voća i povrća u funkciji proizvodnih procesa
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2019. urn:nbn:hr:159:796277

Marić, Mirela
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Food Engineering
Section for Food Preparation Processes

Cite this document

Marić, M. (2019). Procjena alergijskoga potencijala voća i povrća u funkciji proizvodnih procesa (Doctoral thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:796277

Marić, Mirela. "Procjena alergijskoga potencijala voća i povrća u funkciji proizvodnih procesa." Doctoral thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:796277

Marić, Mirela. "Procjena alergijskoga potencijala voća i povrća u funkciji proizvodnih procesa." Doctoral thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:796277

Marić, M. (2019). 'Procjena alergijskoga potencijala voća i povrća u funkciji proizvodnih procesa', Doctoral thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 28 January 2023, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:796277

Marić M. Procjena alergijskoga potencijala voća i povrća u funkciji proizvodnih procesa [Doctoral thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2019 [cited 2023 January 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:796277

M. Marić, "Procjena alergijskoga potencijala voća i povrća u funkciji proizvodnih procesa", Doctoral thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:796277

Please login to the repository to save this object to your list.