TY  - THES
ID  - ptfos:2486
TI  - Utjecaj β-glukana na bioraspoloživost polifenola voća ispitivanjem kinetičkih modela simuliranih probavnih procesa
AU  - Ištuk, Jozo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:925
TI  - Prednosti primjene abrazivnog predtretmana u procesu sušenja šljive
AU  - Jelačić, Tvrtko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:500
TI  - Skupljačka aktivnost pčelinje zajednice na paši i sastav nektara i meda unšijske mandarine (Citrus unshiu Marc.)
AU  - Prđun, Saša
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:71
TI  - Promjene fizikalnih i kemijskih svojstava plodova šljiva tijekom zrenja
AU  - Dugalić, Krunoslav
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:875
TI  - Uloga toplinskih tretmana i sastava pektina u pojavi ozljeda plodova nektarine (Prunus persica var. nectarina Ait.) od niskih temperatura tijekom čuvanja
AU  - Fruk, Goran
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -