@phdthesis{pbf:3003, author = {{Zavadlav, Sandra}}, title = {{Primjena impedancijske analize u procjeni roka trajanja i kontroli kvalitete liganja iz roda loligo}}, } @phdthesis{pbf:2880, author = {{Janči, Tibor}}, title = {{Mogućnost primjene Raman spektroskopije pri kontroli kvalitete ribe}}, } @phdthesis{pbf:2737, author = {{Vidaček, Sanja}}, title = {{Bioelektrička impedancijska analiza pri utvrđivanju promjena kvalitete odmrznutog ribljeg mišićja}}, }