@phdthesis{ptfos:1986,
	author = {{Kovač, Marija}},
	title = {{Razvoj LC-MS/MS metode za određivanje reguliranih mikotoksina te njihova supojavnost u uzorcima hrvatskih žitarica}},
}
@phdthesis{ptfos:1795,
	author = {{Jurković, Martina}},
	title = {{Izloženost hrvatske populacije slobodnom i maskiranim oblicima deoksinivalenola}},
}
@phdthesis{ptfos:1722,
	author = {{Perković, Irena}},
	title = {{Utjecaj površinske plijesni na sigurnost i kvalitetu tradicionalnih fermetiranih kobasica}},
}
@phdthesis{ptfos:659,
	author = {{Šarkanj, Bojan}},
	title = {{Utjecaj inhibitora glutation S – transferaze na produkciju aflatoksina plijesni Aspergillus flavus}},
}
@phdthesis{ptfos:897,
	author = {{Perši, Nina}},
	title = {{Ostaci okratoksina A u sirovinama i proizvodima od svinjskog mesa nakon subkroničnog tretmana}},
}
@phdthesis{ptfos:900,
	author = {{Jukić, Huska}},
	title = {{Sprječavanje genotoksičnog učinka ohratoksina i aflatoksina B1 ekstraktima vrsta roda Echinacea L. i Castanea Mill.}},
}
@phdthesis{svkri:3201,
	author = {{Capak, Krunoslav}},
	title = {{Izloženost arsenu u vodi za piće i njegov utjecaj na zdravlje}},
}
@phdthesis{ptfos:887,
	author = {{Molnar, Maja}},
	title = {{Antioksidacijska svojstva derivata kumarina i njihovo antifungalno djelovanje prema najvažnijim mikotoksikogenim plijesnima iz hrane}},
}
@phdthesis{ptfos:905,
	author = {{Pavlović, Hrvoje}},
	title = {{Sinergistički učinak sastojaka eteričnih ulja na odabrane bakterije roda Salmonella}},
}
@phdthesis{ptfos:869,
	author = {{Klapec, Tomislav}},
	title = {{Uloga unosa selenija hranom u etiologiji endemske nefropatije}},
}