pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
pharma:2884	dissertation	"Fitokemijski sastav i biološki učinci odabranih vrsta roda Salvia L. iz hrvatske flore"	"Mervić, Mateja"								
pbf:4352	dissertation	"Fitokemijski profil, funkcionalna svojstva i fizikalno-kemijski parametri tradicionalne istarske travarice biske"	"Hanousek Čiča, Karla"								
pbf:4437	dissertation	"Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem"	"Gaćina, Nikolina"								
pbf:4495	dissertation	"Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols"	"Dobroslavić, Erika"								
pbf:4479	dissertation	"Optimization of extraction and encapsulation techniques of bioactive molecules from nettle (Urtica dioica L.)"	"Cegledi, Ena"								
agr:2783	dissertation	"Neonicotinoid degradation dynamics in sugar beet plants grown from treated seeds and influence on harmful and beneficial fauna"	"Virić Gašparić, Helena"								
pbf:4312	dissertation	"Utjecaj metoda ekstrakcije na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost glukozinolata i njihovih razgradnih produkata iz odabranih biljaka reda brassicales"	"Vrca, Ivana"								
pbf:4307	dissertation	"Advanced polysaccharides extraction techniques of Adriatic Sea algae"	"Dobrinčić, Ana"								
pbf:4287	dissertation	"Inhibitory activity of propolis and essential oils against oomycete pathogens important in aquaculture"	"Miljanović, Anđela"								
pbf:4293	dissertation	"Učinak bioaktivnih molekula iz ekstrakta cvijeta Prunus spinosa L. na biodostupnost, oksidacijski stres i hiperglikemiju u miša C57BL/6"	"Crnić, Irena"								
pbf:3890	dissertation	"Primjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus Spinosa L.)"	"Lovrić, Vanja"								
pbf:3885	dissertation	"Bioencapsulation as a sustainable delivery of active agents for plant nutrition/protection and production of functional foods"	"Jurić, Slaven"								
pbf:3117	dissertation	"Utjecaj metoda obrade na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost fenola iz kultivirane borovnice (Vaccinium corymbosum L.)"	"Liović, Nikolina"								
pmf:5245	dissertation	"Bioraspoloživost, metabolizam i antioksidacijska sposobnost polifenola u organima miša C57BL/6"	"Balta, Vedran"								
biotechri:229	dissertation	"Kvalitativna i kvantitativna karakterizacija fenolnih komponenti u uljnim i vodenim ekstraktima hrvatskih propolisa metodama masene spektrometrije"	"Saftić, Lara"								
agr:925	dissertation	"Prednosti primjene abrazivnog predtretmana u procesu sušenja šljive"	"Jelačić, Tvrtko"								
agr:887	dissertation	"Improving storage potential of fresh goji berry (Lycium barbarum L.) fruits using postharvest hot water dip treatments"	"Jatoi, Mushtaque Ahmed"								
pbf:2878	dissertation	"Primjena hladne plazme pri obradi voćnih sokova"	"Vukušić, Tomislava"								
pbf:2888	dissertation	"Usporedba fizikalnih i kemijskih svojstava višnje Maraske sa svojstvima drugih odabranih sorata i ekotipova višnje te njihovih proizvoda"	"Repajić, Maja"								
ptfos:647	dissertation	"Svojstva kukuruznih snack proizvoda obogaćenih s nusproizvodima prehrambene industrije"	"Jozinović, Antun"								
pbf:2886	dissertation	"Optimiranje proizvodnje praha soka višnje Maraske (Prunus cerasus var. Marasca) primjenom sušenja raspršivanjem"	"Elez Garofulić, Ivona"								
ptfos:660	dissertation	"Utjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudata"	"Obradović, Valentina"								
pbf:2868	dissertation	"Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja"	"Zorić, Zoran"								
pbf:2854	dissertation	"Utjecaj ultrazvučne obrade na bioaktivne sastojke soka višnje Maraske"	"Badanjak Sabolović, Marija"								
pbf:2856	dissertation	"Utjecaj postupka ekstrakcije na sastav i količinu fenolnih spojeva kadulje"	"Dent, Maja"								
pbf:2747	dissertation	"Biološki aktivni spojevi višnje i višnje Maraske tijekom zrenja i skladištenja pri -18° C"	"Pedisić, Sandra"